زيادة جديدة في أسعار اللحوم اليوم الخميس والبتلو يرتفع بمقدار 5 جنيهات

شهدت أسعار اللحوم في اليوم الخميس الموافق 19 يونيو 2025 تباينًا في الأسواق المحلية، مع ارتفاع طفيف في بعض القطعيات وانخفاض ملحوظ في أخرى، ومع تلك التقلبات، تمكنت منافذ البيع الحكومية والخاصة من تقديم منتجات اللحوم بأسعار متفاوتة، لتلبية احتياجات المواطنين مع مراعاة الفروق في الجودة والمصدر، وبالإشارة إلى البيانات الرسمية، سجلت أسعار اللحوم المحلية تغيرات ملحوظة تُظهر تأثير العوامل المناخية والموسمية على السوق.

أسعار اللحوم اليوم

تعكس أسعار اللحوم اليوم في الأسواق ومحلات الجزارة ارتفاعًا في سعر كيلو اللحم البتلو الصافي ليصل إلى 419.5 جنيهًا، بينما سجلت فئة البتلو بالعظم 395.5 جنيهًا، وارتفع سعر كيلو الكندوز الكبير السن إلى 355.7 جنيهًا، وزاد سعر الضأن الصافي إلى 427.3 جنيهًا، ومع ذلك، شهد سعر كيلو الكندوز الصغير السن انخفاضًا إلى 389.8 جنيهًا، كما تراجع سعر كيلو الكندوز متوسط السن إلى 397 جنيهًا، وأخيراً، وصل سعر كيلو الضأن بالعظم إلى 390.8 جنيهًا.

نطاقات أسعار اللحوم اليوم في الأسواق

• ضأن صافي: 300–500 جنيهًا

• بتلو صافي: 350–500 جنيهًا

• كندوز صغير السن: 320–500 جنيهًا

• كندوز متوسط السن: 340–450 جنيهًا

• كندوز كبير السن: 280–400 جنيهًا

• بتلو بالعظم: 320–500 جنيهًا

• ضأن بالعظم: 300–460 جنيهًا

يلاحظ أن الأسعار تختلف باختلاف المصادر وجودة اللحوم المتاحة في الأسواق، واستجابة لارتفاع معدلات الطلب والاستهلاك خلال فترة عيد الأضحى المبارك، قامت المنافذ بطرح الأسعار الجديدة لتعكس الحالة السوقية،

تأثير عيد الأضحى على سوق اللحوم

هناك ارتفاع واضح في الطلب على اللحوم خلال عيد الأضحى، وهذا ما أدى إلى دفع الأسعار للارتفاع ثم الإنخفاض مجددًا بعد انتهاء العيد، وفقًا لما أشار إليه ممثلو شعبة القصابين، حيث تشهد الفترة الحالية تراجعًا في معدلات الاستهلاك، مما يسهم في إحداث بعض التوازن والاستقرار النسبي في الأسعار، مع توقعات بتحسن مستوى المبيعات خلال الفترة المقبلة، مع تزايد الطلب من قبل المستهلكين بعد فترة من الركود المؤقتة.

التنظيم الحكومي لأسعار اللحوم

يظل تنظيم أسعار اللحوم محط اهتمام كبير من قبل الحكومة لضمان حصول المواطنين على اللحوم بأسعار عادلة، وقد أشارت التقارير إلى أن الجهات المعنية تعمل على رصد تغيرات السوق عن كثب، بالتعاون مع شعبة القصابين، لضمان توفر اللحم بأسعار تتناسب مع مستويات الطلب والعرض المتغيرة باستمرار.