«استعدادات الحج» وزير الصحة يطّلع على تجهيزات الغذاء والدواء من مركز مكة

في سياق تعزيز الجهود الصحية والرقابية خلال موسم الحج، أجرى وزير الصحة ورئيس مجلس إدارة الهيئة العامة للغذاء والدواء الأستاذ فهد بن عبدالرحمن الجلاجل زيارة ميدانية لمركز عمليات الحج التابع للهيئة العامة للغذاء والدواء في مكة المكرمة، حيث اطلع معاليه على التدابير والإجراءات المتخذة لضمان سلامة الغذاء والدواء المقدَّمَين للحجاج خلال هذا الموسم.

سلامة الغذاء والدواء خلال موسم الحج

رافق الوزير في هذه الجولة الميدانية الرئيس التنفيذي للهيئة العامة للغذاء والدواء، الأستاذ الدكتور هشام بن سعد الجضعي، وشهد معاليه استعراضًا متكاملًا من قبل مسؤولي المركز حول الخطط الرقابية المعدة مسبقًا، حيث تضمنت الجولة التعرف على الإمكانيات التقنية المستندة إلى أنظمة ذكية تُستخدم لرصد وتحليل البيانات الخاصة بسلامة الغذاء والدواء، كما تم تقديم أحدث الإحصاءات التي تعكس أداء الهيئة ومدى التزام المنشآت بمعايير الصحة والسلامة المتعلقة بخدمة الحج

المركز يقوم بعمليات رقابية متعددة للتأكد من توافق المنتجات الغذائية والدوائية المقدمة للحجاج مع أعلى المعايير العالمية، كما يحرص على الرقابة الفورية في جميع المشاعر المقدسة والمناطق المحيطة بها لضمان وصول المنتجات الصحية بشكل سريع وآمن.

مركز عمليات الحج ودوره المحوري

يعتبر مركز عمليات الحج التابع للهيئة العامة للغذاء والدواء منصة رقابية شاملة تُشكل العمود الفقري لجميع العمليات التنظيمية والرقابية المتعلقة بالغذاء والدواء خلال موسم الحج، حيث يتميز بالتنسيق الفوري بين الميدان والقيادة من خلال شبكة متقدمة تتيح تبادل البيانات بشكل لحظي وتحليلها بهدف تقديم الدعم السريع للمفتشين الميدانيين

كما يركز المركز على التكامل مع الجهات الحكومية الأخرى للتأكد من رفع مستوى الأمان الصحي والغذائي لضيوف الرحمن، يدعم هذه المنظومة استخدام تطبيقات تقنية تعتمد على الذكاء الاصطناعي لتحليل جودة المنتجات والكشف عن أية مخالفات خاصة بعمليات الإنتاج أو التوزيع.

دور القيادة في تعزيز سلامة الغذاء والدواء

تجسد هذه الزيارة الميدانية اهتمام القيادة الرشيدة في توفير مستوى عالٍ من الدعم لجميع القطاعات المشاركة في خدمة زوار بيت الله الحرام، حيث يتم متابعة الاستعدادات بشكل دوري لضمان جاهزية المرافق الصحية والغذائية وقدرتها على تلبية احتياجات ضيوف الرحمن، تأتي هذه الجهود ضمن التوجيهات الرامية إلى تأمين موسم حج استثنائي آمن ومستقر يتمثل في تكامل كافة الجهات ذات العلاقة.

عمليات الرقابة الميدانية واستدامتها

تقوم الهيئة العامة للغذاء والدواء بتنفيذ العديد من الجولات الرقابية التي تشمل المطابخ المركزية ومنافذ الإعاشة وأماكن تخزين المنتجات الغذائية والدوائية، كما يتم تغطية مراكز التوزيع بشكل يومي للتحقق من صلاحية المنتجات المقدمة للحجاج والتأكد من الالتزام بتطبيق معايير التخزين الملائمة، إضافة إلى التدقيق على الشهادات والتراخيص الخاصة بالمنشآت

وتُركز الهيئة أيضًا على الحد من حالات المخالفات البيئية والصحية في جميع المواقع الحيوية، وتسعى لتعزيز وعي العاملين لضمان سلامة الإجراءات طوال الموسم