أسعار الدواجن تشهد انخفاضًا كبيرًا اليوم.. مفاجأة في سعر كرتونة البيض

تشهد الأسواق المصرية اليوم حالة من الاستقرار النسبي في أسعار الدواجن والبيض، حيث يتساءل المصريون “الكيلو بكام النهارده”، خاصة مع انخفاض غير مسبوق في أسعار بعض المنتجات، مثل الفراخ البيضاء وكرتونة البيض، ويلاحظ أن استقرار الطلب والعرض على الدواجن والبيض يرتبط بتوازن ملحوظ في سوق الغذاء، ما يجعل هذا القطاع مثار انتباه يومي لدى المستهلكين في مختلف المحافظات.

أسعار الفراخ البيضاء

سجلت أسعار الفراخ البيضاء اليوم استقراراً عند 81 جنيهاً في المزرعة، فيما تراوحت أسعار البيع للمستهلك النهائي بين 81 و88 جنيهاً للكيلو الواحد، ويأتي هذا التفاوت بين الأسعار نتيجة اختلافات النقل وهامش الربح بين المناطق والتجار، وتعد الفراخ البيضاء خياراً مفضلاً لدى غالبية الأسر نظراً لتكلفتها الاقتصادية مقارنة بأنواع اللحوم الأخرى، مما يجعلها عنصراً أساسياً في الوجبات الغذائية اليومية لمحبي اللحوم البيضاء.

أسعار الفراخ البلدي

بلغت أسعار الفراخ البلدي اليوم 120 جنيهاً للكيلو في المزرعة، بينما وصلت أسعارها لدى المستهلك إلى ما بين 120 و128 جنيهاً، وتتميز الفراخ البلدي بمذاقها وجودتها العالية، ما يجعلها خياراً مميزاً رغم تكلفتها المرتفعة نسبياً، ويعود ارتفاع سعرها إلى تكاليف الإنتاج العالية مثل الأعلاف والطاقة، بالإضافة إلى النمو البطيء مقارنة بالفراخ البيضاء، الأمر الذي يضعها ضمن المنتجات ذات الطلب المحدود في بعض المناطق.

سعر كرتونة البيض اليوم

شهدت أسعار كرتونة البيض اليوم استقراراً ملموساً في السوق المحلي، حيث بلغ متوسط سعر كرتونة البيض البلدي نحو 142.84 جنيهاً، بينما تراوح سعر كرتونة البيض الأبيض أو الأحمر عند 140.74 جنيهاً، ويوضح هذا الاستقرار النسبي في الأسعار استمرار ثبات الطلب على منتجات البيض سواء من المستهلكين أو تجار التجزئة، ويعتمد قطاع البيض بشكل كبير على جودة الأعلاف وتكاليف الإنتاج، مما ينعكس على الأسعار النهائية للمنتجات.

أسعار الكتاكيت

تفاوتت أسعار الكتاكيت اليوم وفقاً لأنواعها المختلفة، حيث سجل الكتكوت الأبيض (قطعان) ما بين 25 إلى 25.5 جنيهاً، بينما تراوحت أسعار كتاكيت الساسو والساسو البيور بين 13 و14 جنيهاً، فيما كانت أسعار الكتكوت المشعر بين 7.5 و8 جنيهات، ويعتمد تحديد أسعار الكتاكيت على عوامل مثل معدلات الإنتاج، مستوى الطلب الموسمي، وأسعار الأعلاف، مما يجعل مراقبة هذه السوق جزءاً مهماً لتطوير أي نشاط تجاري في قطاع الدواجن.

تأثير السياسات والاقتصاد العالمي

رغم الاستقرار الحالي، إلا أن السوق ما زال عرضة لتقلبات متوقعة نتيجة تغير أسعار الحبوب والأعلاف عالمياً، فضلاً عن السياسات الاقتصادية المحلية والعالمية التي قد تؤثر على تكاليف الإنتاج والأسعار النهائية، ويبقي هذا الأمر المستهلكين والتجار في حالة مراقبة مستمرة للأسواق لتجنب أي تقلبات قد تحدث خلال الفترة القادمة.