أسعار الفراخ اليوم 18 مارس 2025 وفق بورصة الدواجن.. وهل انخفض سعر البيض؟

تشهد الأسواق المصرية اهتمامًا يوميًا بأسعار الفراخ، نظرًا لأهميتها كمصدر رئيسي للبروتين الحيواني في المنازل والمطاعم. وقد أعلنت بورصة الدواجن استقرارًا في أسعار الفراخ اليوم الثلاثاء 18 مارس 2025، بعد موجة من التذبذبات. هذا الاستقرار شمل كذلك أسعار البيض التي سجلت ارتفاعًا مؤخرًا بقيمة ملحوظة، مما جعل الأسر تراقب الأسواق بترقب.

أسعار الفراخ اليوم الثلاثاء 18 مارس 2025

جاءت أسعار الفراخ في بورصة الدواجن والأسواق المحلية كالتالي:

• الفراخ البيضاء: تتراوح في البورصة بين 95 و96 جنيهًا للكيلو، بينما تصل في الأسواق إلى 105-106 جنيهات للمستهلك.
• الفراخ الساسو (الحمراء): سجلت أسعارًا بين 92 و93 جنيهًا في البورصة، وبلغت 102-103 جنيهات في الأسواق.
• الفراخ البلدي: تراوحت بين 119 و120 جنيهًا في البورصة، لتصل إلى 129-130 جنيهًا في الأسواق.
• البانيه: سجل تباينًا ملحوظًا، حيث تراوح سعر الكيلو بين 205 و210 جنيهات حسب المنطقة.

هذا التفاوت في الأسعار يعكس تأثير عوامل مثل تكاليف الأعلاف وحالة العرض والطلب. مع اقتراب شهر رمضان، يتوقع الخبراء مزيدًا من الاستقرار أو انخفاضًا طفيفًا نتيجة لتوافر كميات أكبر من المنتجات.

أسعار البيض والحاجة المستمرة لمراقبة السوق

يستمر البيض في كونه عنصرًا أساسيًا على موائد المنازل المصرية واستخدامات المخابز. وقد جاءت أسعار اليوم:

• كرتونة البيض الأبيض: 158 جنيهًا جملة، و168 جنيهًا للمستهلك.
• كرتونة البيض الأحمر: 160 جنيهًا جملة، وتُباع بـ 170 جنيهًا للمستهلك.

على الرغم من هذا الارتفاع، يعوّل المستهلكون على استقرار أكبر مع زيادة توريدات المنتجات في الأسواق المحلية والأسعار التنافسية بين التجار.

أسعار الكتاكيت اليوم ومستقبل الإنتاج

قطاع الكتاكيت يمثل الشريان الأساسي لإنتاج الفراخ وتوفير الدواجن في السوق. وسجلت أسعارها اليوم التالي:

• الكتكوت الأبيض: تراوح بين 47 و53.5 جنيهًا.
• الكتكوت الساسو: بلغ سعره بين 13 و14 جنيهًا.
• الكتكوت البلدي: سجل بين 6.5 و7 جنيهات.

1. كتكوت هجين: من 8 إلى 9 جنيهات.
2. كتكوت ساسو بيور: بلغ 13-14 جنيهًا.

تتأثر هذه الأسعار بمستوى الاستثمار في مزارع الدواجن وتكاليف الرعاية والتربية. ويستعد السوق لفترة تنتعش فيها حركة البيع نظرًا لتزايد الطلب على منتجات الفراخ.

في الختام، يمثل استقرار أسعار الفراخ اليوم الثلاثاء 18 مارس 2025 مؤشرًا إيجابيًا للمستهلكين والمربين على حد سواء. ورغم التحديات التي تواجه القطاع، تبقى توقعات انخفاض الأسعار مع زيادة الإنتاج أمرًا مبشرًا بتخفيف الأعباء عن المواطنين.