البطاطس تتصدر القائمة مع الموالح كأكثر الخضراوات والفواكه تصديرًا خلال الأسبوع الأخير

أصدر المركز الإعلامي للهيئة القومية لسلامة الغذاء تقريره الأسبوعي العاشر لعام 2025، موضحًا الأنشطة المختلفة خلال الفترة من 8 إلى 14 مارس. التقرير تضمن تنفيذ 76 مأمورية رقابية على المصانع، وتسجيل 20 مصنعًا جديدًا في محافظات مصر، بالإضافة إلى مواصلة الجهود لضمان سلامة الغذاء محليًا وعالميًا، شاملة أنشطة شاملة عديدة في قطاعات الرقابة والتفتيش والتوعية العامة.

الرقابة والتفتيش على المنشآت الغذائية

نفذت الهيئة 51 زيارة لمحطات التعبئة مع إضافة منشآت للقائمة المعتمدة، كما أصدرت 3493 إذن تصدير لحاصلات زراعية. تم تسجيل 4950 رسالة غذائية تصديرية بحجم 220 ألف طن، مع استمرار تصدير البطاطس والموالح على رأس المنتجات الزراعية المصرية المصدرة.
وفيما يتعلق بالواردات، بلغ عدد الرسائل الغذائية الواردة 1930 رسالة بحجم 348 ألف طن، وكان القمح وفول الصويا والزيوت في الصدارة، مع تسجيل روسيا وأوكرانيا أكبر الدول الموردة.

حملات التفتيش على الأسواق والمنشآت

نفذت الهيئة حملات موسعة شملت 276 منشأة غذائية في عدة محافظات منها الإسكندرية والدقهلية وأسوان والغردقة، وأسفرت عن ضبط كميات من المواد الغذائية الفاسدة أو المنتهية الصلاحية. كما تم ضبط كميات من منتجات مجهولة المصدر وتحريزها.
اشتملت الحملات أيضًا على التفتيش في السلاسل التجارية والمنشآت السياحية، حيث تم زيارة 43 منشأة للتأكد من تطبيق معايير سلامة الغذاء، مع تسجيل 670 منشأة جديدة وتطبيق إجراءات تنظيمية شاملة مثل التسجيل والتراخيص.

أنشطة توعية وتحسين سلامة الغذاء

مع اقتراب رمضان، كثفت الهيئة أنشطة التوعية في الأسواق والمنشآت. استمرت حملات التثقيف الموجهة لأصحاب المنشآت الغذائية للتأكيد على سلامة الغذاء وتعزيز التزامهم بالإجراءات الصحية.
قامت الهيئة أيضًا بإعدام منتجات مخالفة المزاعم الصحية وسحب عينات للتحليل، إضافة لتنفيذ مشاريع توعوية وتدريبية.

في إطار مسؤوليتها، سجلت الهيئة 89 منتجًا و8 شركات جديدة هذا الأسبوع. كما شاركت في حملات تفتيشية مع جهات أخرى لضمان مطابقة الأغذية للاشتراطات الصحية، مما يعزز ثقة المستهلكين في المنتجات الغذائية المتوفرة بالسوق المصري.