ارتفاع أسعار الدواجن اليوم الأربعاء 18-6-2025 في الأسواق، بداية من 80 جنيهًا للكيلو

ارتفاع أسعار الدواجن يشكل اليوم تحديًا حقيقيًا للمستهلكين والمربين على حد سواء، حيث ارتفعت الأسعار إلى 80 جنيهاً بدءا من اليوم الأربعاء 18 يونيو 2025، مسجلة زيادة قدرها جنيهين مقارنة بالأيام السابقة. يأتي هذا في ظل ارتفاع سعر كيلو الدواجن البيضاء في المزرعة إلى 73 جنيهاً، بينما وصل سعره للمستهلك النهائي إلى 80 جنيهاً، كما يشهد سعر البانيه ارتفاعاً ليصل إلى 170 جنيهاً، وهو ما يشير بوضوح إلى عبء اقتصادي إضافي على الأسر التي تعتمد بشكل كبير على هذه المنتجات في نظامها الغذائي.

ارتفاع أسعار الدواجن اليوم

الأيام الحالية تشهد زيادة ملحوظة في أسعار الدواجن، حيث وصل سعر كيلو لحم الساسو إلى 100 جنيه، مما يعني أن الطلب المتزايد على هذا النوع من اللحوم أدى إلى زيادة الضغط على الموردين والمزراعين. هذا الوضع ينعكس بشكل مباشر على تكاليف الإنتاج التي تتحملها المزارع لتنقلها بدورها إلى المستهلك النهائي، مما يؤثر سلباً في النهاية على القدرة الشرائية للمستهلك.

أسعار الكتاكيت اليوم

من ناحية أخرى، تشهد أسعار الكتاكيت اليوم تباينًا واضحًا، حيث:

• كتكوت أبيض (شركات): 32 جنيهًا
• كتكوت أبيض (قطعان): 15 جنيهًا
• كتكوت ساسو بيور: بين 13 و14 جنيهًا
• كتكوت ساسو عادي: 14 جنيهًا
• كتكوت جيل ثانٍ: بين 13 و14 جنيهًا
• كتكوت روزي بيور: بين 13 و14 جنيهًا
• كتكوت بلدي: بين 7 و7.5 جنيهات
• كتكوت هجين: بين 10 و11 جنيهًا

هذا التنوع في الأسعار يعكس مدى التغييرات في الطلب على الأنواع المختلفة، حيث يحتاج المربون إلى ضبط كميات الإنتاج بحسب الاحتياجات الاستهلاكية.

استقرار أسعار البيض

وبالنسبة لأسعار البيض فقد ظلت مستقرة إلى حد كبير، حيث جاءت أسعار الكرتونة بفارق طفيف بين المعروض منها، حيث:

• البيض الأبيض: بين 108 و115 جنيهًا للكرتونة
• البيض الأحمر: بين 113 و120 جنيهًا للكرتونة
• البيض البلدي: بين 91 و92 جنيهًا للكرتونة

هذا الاستقرار يعبر عن توازن العرض والطلب في السوق، حيث تعمل المزارع على الحفاظ على التكلفة المنخفضة وضمان الجودة في الإنتاج.

أسعار البط المتنوعة اليوم

عالم البط لا يختلف كثيرًا، إذ شهدت اليوم تغيرات بسيطة في الأسعار:

• بط مسكوفي (عمر يوم): بين 41 و42 جنيهًا
• بط فرنساوي: بين 6 و7 جنيهات
• بط بغال محلي: بين 27 و28 جنيهًا

التنوّع في أسعار البط يتأثر بالاختلاف في احتياجات المستهلكين والنفقات المرتبطة بتربية كل نوع، حيث أن البط يعتبر خيارًا بديلاً ومتنوعًا لمصادر البروتين المعتادة.

يواجه المستهلكون والمربون على حد سواء تحديات تتعلق بتقلبات أسعار الدواجن والكتاكيت والبيض، مما يجعل متابعة تطورات السوق أمرًا بالغ الأهمية لإدارة التكلفة والميزانية بفعالية، وسط الظروف الاقتصادية والبيئية المتغيرة.