تعرف على أسعار الدواجن في مصر اليوم 17 يونيو 2025

تشهد أسعار الدواجن البيضاء ارتفاعًا ملحوظًا اليوم 17 يونيو 2025 في مصر، إذ زادت بمقدار جنيهين لتصل إلى ما بين 72 و73 جنيهًا للكيلو في المزرعة، وذلك وفقًا لما أكده عبدالعزيز السيد، رئيس شعبة الثروة الداجنة بغرفة القاهرة التجارية. يعتبر هذا الارتفاع استمرارًا لزيادات الأسعار في قطاع الدواجن، خاصة مع الطلب المتزايد في الأسواق المختلفة، من المهم فهم ديناميكيات العرض والطلب في هذه السوق المتغيرة باستمرار.

أسعار الدواجن البيضاء

زادت أسعار الدواجن البيضاء لترتفع بنحو جنيهين، حيث تتراوح من 83 إلى 88 جنيهًا للكيلو، تبعًا للمنطقة. وتؤكد التقارير الحكومية، أن إنتاج الدواجن الأبيض في مصر يصل إلى نحو 1.4 مليار دجاجة سنويًا، تستهدف الجهات المسؤولة توسيع نطاق التصدير ليشمل أسواقًا جديدة مثل السعودية والكويت، وهذا التوسع يُعد خطوة هامة لتعزيز مساهمة الدواجن في الاقتصاد المصري.

عدد مربي الدواجن وتوزيعهم

يتراوح عدد المربين في قطاع الدواجن بين 50 و60 ألف منشأة، من بينها 20 شركة كبيرة، هذا النشاط الواسع يساهم في تحقيق نحو 150 ألف طن من الاستهلاك المحلي لدواجن البيضاء شهريًا، ويشهد السوق اليوم سعرًا لكيلو الأوراك يصل إلى 95 جنيهًا. بينما نجد أن شركات الدواجن الكبرى تُسهم بشكل كبير في تنظيم هذا القطاع وتحسين جودته، بالإضافة إلى دعم الاقتصاد المحلي من خلال توفير فرص عمل عديدة.

أسعار الرومي في السوق المحلي

تشهد أسعار الرومي ارتفاعًا، حيث تتراوح اليوم بين 120 و135 جنيهًا للكيلو. بالرغم من كون الإنتاج المحلي للرومي لا يكفي لسد احتياجات السوق، يعتمد المستهلكون على استيراد الرومي لتلبية الطلب، تجدر الإشارة إلى أن الوزن المتوسط للديك الرومي يتراوح بين 6 و12 كيلو جرامًا، مما يجعل من الضروري دعم زيادة الإنتاج المحلي للحفاظ على استقرار السوق.

استقرار أسعار البط

تشير البيانات إلى استقرار أسعار البط ما بين 100 و130 جنيها للكيلو، يُعد ذلك مؤشرًا جيدًا للاستقرار النسبي في هذه الفئة من المنتجات الداجنة، الحكومة تبذل جهودًا لتشجيع المشروعات المتكاملة في المناطق الصحراوية لتعزيز هذا القطاع، هذا الإجراء يمكن أن يسهم في تحسين الإنتاج وجودة المنتجات الداجنة المتاحة للمستهلكين، كل هذه العوامل تدعم تحقيق الأمن الغذائي في البلاد.

أسعار أخرى في سوق الدواجن

زادت أسعار دواجن منير السقا إلى 72 جنيها للدواجن البيضاء، بينما بلغت أسعار الدواجن الساسو 100 جنيهًا، يعكس ذلك التنوع في الأسعار والأنواع المتاحة في السوق المحلي، وبجانب الدواجن، يسجل إنتاج البيض نحو 13 مليار بيضة سنويًا، ما يساهم في توفير البروتين بأسعار معقولة للمستهلكين. سعر الكتاكيت يتراوح بين 20 و21 جنيها، ويُعد هذا السعر من العوامل الأساسية المُؤثرة على تكلفة التربية والإنتاج في المزارع.

زيادة أسعار الدواجن تستدعي الاهتمام بآليات السوق والتخطيط السليم لضمان استقرار الأسعار وتوافر السلع بجودة عالية، كما ان تحسين الإنتاج المحلي وتوسيع التصدير يعزز النمو الاقتصادي.