أسعار السكر تستقر اليوم الإثنين في الأسواق

يُعَدُّ السكر من السلع الغذائية الأساسية التي لا غنى عنها في أي بيت مصري، ومع استقرار أسعار السكر في الأسواق المحلية، ازدادت أهمية معرفة هذه الأسعار، حيث يُعَدُّ سعر السكر من البيانات الجوهرية للمستهلكين في مصر، فوفقًا لآخر تحديث للأسعار من بوابة مجلس الوزراء، يصل سعر السكر المعبأ إلى نحو 37.72 جنيه للكيلو، أما السكر التمويني، فيستقر سعره عند 12.6 جنيه للكيلو ضمن منظومة الدعم التي تقدمها الحكومة للمواطنين.

أسعار السكر الأنواع المختلفة

يميز السوق المصري تنوعًا في أسعار السكر، حيث يتراوح سعر كيلو السكر الأبيض بين 34.75 جنيه و42.00 جنيه بناءً على النوع والمصدر، ويذكر أن الاحتياطي الإستراتيجي من السكر في مصر يبلغ حوالي 1.4 مليون طن، وهو ما يُعَد كافيًا لتغطية استهلاك البلاد لمدة تزيد على 6 أشهر، هذا بناءً على معدل استهلاك سنوي يقدر بحوالي 3.5 مليون طن.

إنتاج السكر في مصر

تقوم مصر بإنتاج حوالي 2.8 مليون طن سنويًا من السكر مقسمة إلى 835 ألف طن من قصب السكر و1.7 مليون طن من بنجر السكر، بالإضافة إلى 250 ألف طن من المحليات المستخلصة من الذرة، ومع ذلك، تعتمد البلاد على استيراد حوالي 700 ألف طن سنويًا لسد الفجوة بين الإنتاج والاستهلاك، خصوصًا لتلبية الاحتياجات التموينية.

حظر تصدير السكر

أعلن الدكتور علاء عز أمين عام الغرف التجارية بقاء قرار حظر تصدير السكر في مصر مستمرًا لضمان تأمين احتياطي كافٍ للسوق المحلي، ويأتي هذا القرار للتحوط من احتمالات نقص السكر على المستوى العالمي، إذ تعتمد مصر على استيراد جزء من احتياجاتها من السكر الخام من البرازيل لتعويض النقص في الإنتاج المحلي.

آلية حظر تصدير السكر

أصدرت الحكومة قرارًا بتمديد حظر تصدير السكر بكافة أنواعه لمدة 6 أشهر، ويهدف هذا القرار إلى تأمين احتياجات السوق المحلي وتجنب أزمة عالمية محتملة في إمدادات السلع الاستراتيجية، وإذا ما تجاوز السكر الاحتياجات المحلية، فإن تصديره يكون بموافقة وزير التموين ووزير التجارة والصناعة.

التحديات العالمية وتأثيرها على إمدادات السكر

تشهد الأسواق العالمية اضطرابات كبيرة في سلاسل التوريد، ما قد يؤدي إلى تذبذب أسعار السكر، خاصة مع الانخفاض في إنتاج بعض الدول المنتجة مثل البرازيل نتيجة التغيرات المناخية، كما أن الأوبئة الأخيرة أثرت سلبًا على الإنتاج في دول أخرى، مما أدى إلى توقعات بارتفاع الأسعار العالمية، ومع ذلك، يؤكد المسؤولون في مصر على أنه لا يوجد نقص حالي في السكر بل على العكس، تشهد الأسواق ضخ كميات كبيرة بأسعار تنافسية تتراوح بين 29 و30 جنيهًا للكيلو لضمان استقرار السوق المحلي.

تُعد هذه الإجراءات جزءاً من جهود الحكومة لتعزيز الأمن الغذائي في ظل التحديات العالمية، وتحريصاً على تلبية احتياجات السوق من السكر بشكل دائم وبأسعار مناسبة، ويأمل المسؤولون بزيادة الاعتماد على الإنتاج المحلي لتلبية الطلب وتقليل الاعتماد على الواردات مستقبلاً، خاصة مع عدم وجود بوادر لنقص في السلع الأساسية حتى الآن.