«المفاجأة الكبيرة» أسعار اللحوم اليوم: كم وصل سعر الكيلو في الأسواق؟

تشهد أسعار اللحوم الحمراء استقرارًا ملحوظًا نتيجة للجهود المتواصلة التي تبذلها الدولة لزيادة الإنتاجية من خلال مشروعات الثروة الحيوانية، حيث تهدف هذه المشروعات إلى توفير إمدادات كافية من اللحوم لتلبية احتياجات السوق المحلية، وقد ساهمت هذه المبادرات في تحسين المعروض من اللحوم بشكل ملحوظ بأسعار تنافسية، مما جعلها أكثر جاذبية للمستهلكين.

أسعار اللحوم الحمراء في السوق

أعلنت وزارة الزراعة عن توفير اللحوم البلدية الطازجة بأسعار تبدأ من 300 جنيه للكيلوغرام حسب القطعة، بينما تتراوح أسعار لحوم الضأن بين 280 و350 جنيهًا، وقد سجلت بعض أسعار اللحوم ارتفاعات طفيفة في بعض المناطق لتصل إلى 400 جنيه، وفقًا للموقع والمورد، ويبلغ سعر عرق الفلتو البلدي حوالي 420 جنيهًا للكيلو، في حين يتراوح سعر الكبدة البلدي بين 300 و350 جنيهًا.

تفاصيل أسعار اللحوم الحمراء

نوع اللحم السعر (جنيه)
لحم بلدي 350 – 400
عرق الفلتو البلدي 420
مفروم بلدي 300 – 370
لحم ضأن بلدي 300 – 350
لحم جملي 300 – 330
كبدة بلدي 300 – 350
كبدة ضأن 290

دور المنافذ الحكومية في استقرار أسعار اللحوم الحمراء

المنافذ الحكومية التي توفرها القوات المسلحة ووزارات الزراعة والداخلية والتموين تسهم بشكل كبير في استقرار أسعار اللحوم الحمراء، حيث تساعد هذه المنافذ في طرح اللحوم بأسعار مخفضة وبجودة عالية، وهذا يدفع المواطنين إلى تفضيل شراء اللحوم الحمراء من هذه المنافذ بدلاً من محلات الجزارة التقليدية، فسوق اللحوم يتميز بتنوع الأسعار بين المدن والقرى، وهذا يعزز من المنافسة بين التجار ويسهم في تقديم خيارات متنوعة للمستهلك.

  • تلعب المنافذ دورًا حاسمًا في توفير اللحوم بسعر مناسب.
  • تعزيز التنافسية بين الموردين يؤدي إلى تحسين جودة المنتج.
  • المبادرات الحكومية تدعم عدم ارتفاع الأسعار غير المبرر.

العوامل المؤثرة في استقرار أسعار اللحوم الحمراء

لحوم الماشية والمحاصيل الزراعية المستخدمة كعلف، جميعها تلعب دورًا محوريًا في تحديد أسعار اللحوم الحمراء في البلاد، إضافة إلى المشاريع الحكومية التي تهدف إلى تقليص الفجوة الغذائية وتحسين المخزون الحيواني، تفيد التقييمات بأن تحسين أساليب الإنتاج وتقديم الدعم اللازم للمزارعين يساهم في تحقيق توازن أفضل في أسواق اللحوم، مما ينعكس إيجابيًا على الاقتصاد بشكل عام.