تعرف على أسعار اللحوم والدواجن والأسماك اليوم الخميس 12 يونيو 2025

تشهد الأسواق المحلية استقرارًا نسبيًا في أسعار اللحوم والفراخ والأسماك، حيث سجلت بعض الأصناف تراجعًا محدودًا، بينما لا تزال هناك تفاوتات في الأسعار بين المحلات التجارية والمنافذ الحكومية، إذ يوضح هذا التباين التوجهات العامة للسوق واستراتيجيات التسعير المختلفة التي تتبناها الأطراف المعنية للسيطرة على الأسعار وتنظيمها بما يتوافق مع العرض والطلب متأثرة بتفاعلات السوق وظروفه الاقتصادية.

أسعار اللحوم اليوم في الأسواق والمنافذ الحكومية

تشير البيانات إلى أن أسعار اللحوم الحمراء شهدت استقرارًا نسبيًا في معظم المناطق، مع اختلافات بسيطة تعتمد على جودة اللحوم ومصدرها، إذ تراوحت أسعار الكندوز والبتلو والضأن والجملي وفقًا للبيانات الصادرة من شعبة القصابين والمنافذ الحكومية

• تراوحت أسعار كيلو اللحوم الكندوز بين 400 و420 جنيهًا
• اللحوم البتلو سجلت أسعارًا بين 360 و415 جنيهًا للكيلو
• اقترب سعر كيلو اللحوم البلدي من 400 إلى 450 جنيهًا
• بلغ سعر عرق الفلتو 430 جنيهًا للكيلو
• الكبدة البلدي تراوحت بين 400 و450 جنيهًا للكيلو
• سجل كيلو اللحمة المفرومة ما بين 330 و440 جنيهًا
• أسعار اللحوم الضأن تراوحت بين 440 و500 جنيه
• أما كيلو اللحم الجملي فتراوح من 290 إلى 340 جنيهًا

وفي المنافذ الحكومية، تتوفر اللحوم بأسعار تنافسية تدعم استقرار السوق ومنها

• كيلو اللحوم الكندوز بسعر 360 جنيهًا
• متوسط سعر كيلو السجق حوالي 235 جنيهًا
• كيلو اللحوم الضأن بسعر 420 جنيهًا
• الكبدة بسعر 250 جنيهًا للكيلو
• اللحمة المفرومة بنحو 240 جنيهًا للكيلو
• اللحوم البلدي الطازجة بسعر 350 جنيهًا للكيلو

تراجع أسعار الفراخ واستقرار البيض

شهدت أسعار الفراخ انخفاضًا طفيفًا بالأمس خاصة الفراخ البيضاء، حيث انخفض سعرها بنحو 6 جنيهات، بينما حافظت أسعار الساسو والبلدي على استقرارها ووفقًا للبيانات المتاحة:

• سعر الفراخ البيضاء في البورصة تراوح بين 65 و66 جنيها، ويباع للمستهلك بسعر يتراوح بين 75 و76 جنيهًا
• سجل كيلو الدواجن الحمراء “الساسو” من 92 إلى 93 جنيهًا في البورصة، ويتراوح سعره في الأسواق ما بين 102 و103 جنيهات
• يبلغ سعر كيلو الفراخ البلدي 110 جنيهًا، ويباع للمستهلك بـ 120 جنيهًا
• بينما سجل كيلو البانيه أسعارًا تراوحت بين 200 و210 جنيهات

أما أسعار البيض فقد شهدت استقرارًا ملحوظًا كالآتي:

• سعر كرتونة البيض البلدي 123 جملة، وتباع للمستهلك بـ 133
• سجل سعر كرتونة البيض الأحمر 113 جنيهًا جملة، ويباع للمستهلك بنحو 123 جنيهًا
• سجلت كرتونة البيض الأبيض سعر 108 جنيهات، ويصل سعرها للمستهلك إلى 118 جنيهًا

استمرار استقرار أسعار الأسماك

شهدت أسعار الأسماك استقرارًا في معظم الأصناف، مع استمرار ارتفاع بعض الأصناف البحرية بسبب تكاليف النقل والتخزين الباهظة، حيث استمرت الأصناف الشعبية مثل البلطي والمكرونة والسردين في الحفاظ على أسعارها

• البلطي الصغير: 68.65 جنيه
• البلطي أسواني: 99.74 جنيه
• فيليه بلطي: 178.16 جنيه
• البلطي ممتاز: 102.6 جنيه
• الجمبري وسط: 313.8 جنيه
• الماكريل المجمد: 131.64 جنيه
• مكرونة سويسي: 123.2 جنيه
• السردين المجمد: 107.31 جنيه
• سمك شعور: 205.33 جنيه
• جمبري جامبو: 521.4 جنيه
• الحدادى: 78.57 جنيه
• المرجان وسط: 131.38 جنيه
• الكابوريا: 154.15 جنيه
• السبيط: 311.74 جنيه