تعرّف على أسعار اللحوم الحمراء الطازجة والمجمدة والمستوردة في تعاملات اليوم الأحد 8 يونيو 2025

شهدت أسعار اللحوم اليوم تقلبات متعددة، حيث تراوحت أسعار اللحوم البلدية والمجمدة والكندوز بين 315 إلى 600 جنيه للكيلوغرام، وبلغ سعر المفروم البقري ما بين 280 إلى 340 جنيهًا، بينما وصل سعر كيلو الضاني إلى 540 جنيهًا، في حين استقرت أسعار الكبدة الكندوز عند 480 جنيهًا واللحوم الجملية عند 400 جنيه في عدد من محلات الجزارة مما يظهر تنافسًا بأسعار مختلفة حسب المصدر والجودة المتوفرة في السوق.

أسعار اللحوم

شهدت أسعار العجول الكندوز والجاموسي والضاني تباينًا مع الأسعار الحالية، حيث أن سعر العجول الكندوز وصل إلى 200 جنيه، في المقابل بلغ سعر الجاموسي 170 جنيهًا، وسعر الضاني 240 جنيهًا، بينما توزعت أسعار رؤوس الغنم بين 15 ألف جنيه، وبلغت أسعار الرأس البقري والجاموسي ما بين 40 إلى 70 ألف جنيه كمتوسط لأسعار الأضاحي في المناسبات الدينية، مما يعكس تنوع ووفرة في الخيارات المتاحة للمستهلكين في الأسواق المحلية.

وفي المقابل، بلغت أسعار اللحوم والكبدة والمفروم وعرق التربيانكو 290 جنيهًا في المنافذ الوزارية، والمبادرات الشعبية، فضلًا عن فروع حياة كريمة بالقاهرة والجيزة، الأمر الذي يوضح حرص الجهات الرسمية والمبادرات الاجتماعية على توفير السلع بأسعار معقولة.

أسعار اللحوم البلدية

حافظت أسعار اللحوم البلدية على تنوعها في الأسواق، حيث تراوحت أسعار الكيلوغرام من اللحوم البقري بين 340 إلى 560 جنيهًا، وبلغ سعر الكفتة الكندوز 360 جنيهًا، في حين وصل سعر البرجر البقري إلى 350 جنيهًا، وداود باشا 350 جنيهًا، وبلغ سعر السجق 350 إلى 380 جنيهًا، وأكد التجار أن لحوم الضاني سجلت سعر 520 جنيهًا، بينما بلغ سعر لحم الجمل 380 جنيهًا، مما يوضح مدى تباين الأسعار حسب النوع والجودة والعرض والطلب.

وفي السياق نفسه، وصلت أسعار المفروم والكبدة بمنافذ الوزارات إلى 250 إلى 290 جنيهًا، وبلغ سعر اللحوم السودانية والكبدة 290 جنيهًا في المنافذ المتحركة والثابتة، بما يعكس سعي الجهات المختصة لتقديم بدائل اقتصادية للمستورد وللمحلي بأسعار تناسب المستهلك.

أسعار اللحوم الحمراء

تفاوتت أسعار اللحوم الحمراء بشكل ملحوظ حيث سجل سعر كيلو الكبدة الجملي 470 جنيهًا، واللحوم الجملية عند 400، في حين وصل سعر الكبدة الضاني إلى 570 جنيهًا، وتراوحت الكبدة الكندوز بين 380 إلى 480 جنيهًا، أما سعر الدهن البقري والجملي فبلغ 200 جنيه، ويظهر التباين الكبير في الأسعار تأثير العوامل السوقية مثل العرض والطلب.

وتشير البيانات إلى ارتفاع سعر المفروم البرازيلي إلى 240 جنيهًا، والكباب حلّة إلى 250 جنيهًا، في حين بلغ سعر الكيلو من الكبدة المجمدة 145 جنيهًا للمستهلك، مما يوفر خيارًا اقتصاديًا لمن يفضلون شراء المنتجات المجمدة.

أسعار اللحوم الحية

درج سعر كيلو اللحوم البقري الحي عند مستوى 190 جنيهًا للكيلوغرام، والمذبوح عند 350 جنيهًا، بالإضافة إلى أسعار البقر الوالد والجاموس حيث بلغت 100 ألف و105 ألف جنيه على التوالي، كما سجل سعر الضاني الحي عند 250 جنيهًا، والمذبوح بسعر 400 جنيه، في ضوء هذه الأرقام الواضحة، يتضح جليًا أن أسعار اللحوم الحية لا تزال تحافظ على مستوى يوائم الظروف الاقتصادية للمستهلك العادي.

وفي السوق الحالي، تراوحت أسعار اللحوم في منافذ وزارة الزراعة والمنافذ التابعة لوزارة التموين حول 270 جنيهًا، وقدمت منافذ الوزارات حلول تسعير بأسعار مخفّضة، مما يعكس الجهود المبذولة لتوفير اللحوم بأقل تكلفة ممكنة لتحقيق التوازن بين التكاليف والجودة.