تعد محافظة الإسماعيلية وجهة مميزة لمحبي الأسماك الطازجة، فهي تجمع بين تنوع الأسواق والمواقع القريبة من مصادر الصيد المباشرة مثل بحيرة التمساح وقناة السويس، وهذا ما يمنحها تفردًا في توفر مختلف أنواع الأسماك على مدار السنة، ويعود هذا التنوع إلى سوق الإسماعيلية المطور الواقع على طريق البلاجات، والذي يشهد إقبالًا ملحوظًا خاصة يوم الجمعة لتوافر كميات كبيرة من الأسماك بمختلف أنواعها.
أسعار الأسماك اليوم في الإسماعيلية
شهدت أسعار الأسماك اليوم الجمعة 30-5-2025 في محافظة الإسماعيلية انخفاضًا طفيفًا مقارنة بالفترات السابقة، وتتفاوت الأسعار بناءً على الأنواع والأوزان، وقد أفاد محمد أبو دنيا، وهو أحد تجار سوق الإسماعيلية للأسماك، بأن هناك طلبًا مرتفعًا على الأصناف الشهيرة مثل البوري والطوبار والبلطي بالإضافة إلى السمك المملح والمبطرخ الذي يرتبط بمواسم معينة، مما يعزز من حركة البيع والشراء داخل السوق.
نوع السمك | السعر بالكيلو |
---|---|
البلطي | 60 – 90 جنيه |
الطوبار | 140 جنيه |
البوري (بورسعيد) | 160 – 180 جنيه |
الدنيس | 150 – 400 جنيه |
الجمبري | 90 – 450 جنيه |
السبيط | 250 – 360 جنيه |
اللوت | 180 جنيه |
السهلية المبطرخة | 150 جنيه |
البطارخ | 750 جنيه |
مميزات سوق الإسماعيلية المطور
يعتبر سوق الإسماعيلية المطور من أبرز الوجهات لعشاق المأكولات البحرية في المحافظة، ويستقطب السوق أعدادًا كبيرة من المتسوقين يوميًا نظرًا لموقعه المميز قرب بحيرة التمساح ومصادر الصيد مما يضمن التجديد المستمر في الكميات المطروحة، خاصة أن السوق يقدم أنواعًا متنوعة مثل الجمبري والجوباي اللوتي والبورى، إلى جانب البطروخ والسبيط التي تعد من الأنواع المميزة خلال موسمها.
كيفية اختيار الأسماك الطازجة في سوق الإسماعيلية
تابع أيضاً الذهب في انخفاض عالمي مع اقتراب العيد – أسعار اليوم للسبائك والمعدن النفيس الخميس 5 يونيو 2025
عند زيارة سوق الإسماعيلية للاسماك، هناك بعض النصائح التي يمكن اتباعها لاختيار الأسماك الطازجة بسهولة:
- التأكد من رائحة السمك التي يجب أن تكون طبيعية وغير منفرة
- النظر إلى لون الجلد والعينين، فالأسماك الطازجة تتميز بعيون براقة وجلد لامع
- التحقق من صلابة لحم السمك، حيث يكون لحم الأسماك الطازجة متماسكًا
- شراء الأنواع الموسمية لضمان الحصول على الطزاجة والجودة العالية
تأثير الأسعار على الحركة التجارية بالسوق
تنعكس أسعار الأسماك بشكل كبير على حركة التجارة في سوق الإسماعيلية، حيث أن تفاوت الأسعار بين الأصناف يتيح للمستهلكين خيارات متعددة تتناسب مع ميزانياتهم المختلفة، كما أن انخفاض الأسعار الطفيف اليوم الجمعة يعزز من الإقبال ويدفع بالتجار إلى طرح كميات أكبر لتلبية الطلب المتزايد، لا سيما على الأنواع الشهيرة مثل البلطي والبوري التي تعد من الخيارات المفضلة للأسر المصرية.
الأهلي اليوم ضد فاركو: موعد المباراة والقنوات الناقلة مباشرة للمواجهة المنتظرة
أخبار الأهلي.. النادي يقترب من قرار بالاستغناء عن مهاجم الفريق
تردد قناة إم بي سي دراما الجديد لمشاهدة أفضل مسلسلات السباق الرمضاني 2025
قفزة مذهلة: أرباح بنك الرياض تتجاوز 2.49 مليار ريال بالربع الأول 2025
«جديد وممتع».. تردد قناة كرتون نتورك 2025 الآن على النايل وعرب سات
«تشكيلة نارية» برشلونة يكشف عن تشكيلته ضد بلد الوليد بالدوري الإسباني والقنوات الناقلة
انتبه الآن: مواقيت الصلاة بالتوقيت الصيفي في مصر بعد تغيير الساعة الخميس المقبل
«استمع الآن» تكبيرات عيد الأضحى 2025 بصوت أفضل القراء بجودة عالية