«تحديث جديد» أسعار اللحوم والفراخ والأسماك اليوم هل تشهد تراجعًا ملحوظًا

تشهد الأسواق المحلية المصرية اليوم الأحد 25 مايو 2025 استقرارًا نسبيًا في أسعار اللحوم والأسماك والفراخ؛ مما يعكس حالة من التوازن بين العرض والطلب في مختلف المنافذ التجارية والأسواق الحرة والمنافذ الحكومية. بينما شهدت بعض الأصناف تباينات طفيفة مرتبطة بجودة المنتج ومصدره؛ لتظل تلك الأسواق محط أنظار المستهلكين الباحثين عن أفضل الأسعار والتخفيضات.

أسعار اللحوم اليوم في الأسواق المصرية

استمرت أسعار اللحوم الحمراء في حالة استقرار نسبي، وسط تباينات بسيطة بين أصنافها المختلفة مثل الكندوز والضأن؛ حيث تختلف الأسعار اعتمادًا على مصدر الذبيحة وجودة الذبح ونوعية التغذية المقدمة للماشية. سجلت أسعار الكندوز في محلات الجزارة ما يتراوح بين 400 و420 جنيهًا للكيلو، بينما سجلت لحوم الضأن ما بين 400 و450 جنيهًا، ولحوم الجملي ما بين 270 و350 جنيهًا للكيلو. أما الكبدة البلدي فكُتب لها أسعار تتأرجح بين 400 و450 جنيهًا؛ مع استمرار التباين في اللحوم المفرومة والبيتلو بنفس النطاق السعري تقريبًا. المنافذ الحكومية قدمت أسعارًا تنافسية؛ حيث تراوح سعر الكندوز من 330 إلى 350 جنيهًا، والكبدة الإسكندراني بمتوسط 350 جنيهًا.

أسعار الفراخ والبيض اليوم في الأسواق

رصدت الأسواق استقرارًا في أسعار الفراخ اليوم حيث بلغ سعر الفراخ البيضاء نحو 80 إلى 81 جنيهًا في البورصة، بينما تراوح سعرها للمستهلك داخل الأسواق ما بين 90 و91 جنيهًا. أما الفراخ الحمراء (الساسو) فقد سجلت أسعارًا تتراوح بين 92 و93 جنيهًا في البورصة، وتجاوزت المائة جنيه للمستهلك. بينما تصدرت الفراخ البلدي القائمة بأسعار من 119 إلى 120 جنيهًا للكيلو. أسعار البيض استقرت كذلك، حيث تراوحت كرتونة البيض الأحمر ما بين 127 و137 جنيهًا للمستهلك بينما سجلت كرتونة البيض الأبيض من 123 إلى 133 جنيهًا.

أسعار الأسماك والمأكولات البحرية اليوم

حافظت أسعار الأسماك على استقرارها مع تباين بسيط في بعض الأصناف، فقد بلغ سعر كيلو البلطي الأوّل في سوق العبور ما بين 91 و95 جنيهًا، والبلطي الثاني بين 88 و90 جنيهًا. فيما تراوحت أسعار البوري بين 90 و170 جنيهًا حسب الحجم والجودة، وحافظ الجمبري على مستوياته حيث سجلت الفئة الثانية ما بين 380 و480 جنيهًا للكيلو. يُذكر أن البيع للمستهلك النهائي يتطلب إضافة 10 إلى 15 جنيهًا كفارق للتكاليف الميدانية.

استقرار الأسعار ووضوح التباينات الطفيفة يتيح للمستهلك استغلال الفرص للشراء بتكلفة مناسبة، خاصة مع وفرة الخيارات المتاحة بين المنافذ والأسواق المختلفة.