تعرف الآن: أسعار البيض اليوم 21-4-2025 في مصر بتحديث جديد

تعد أسعار البيض من المواضيع الأساسية التي تشغل اهتمام قطاعات كبيرة من المستهلكين والمستثمرين في مصر، حيث تشهد استقرارًا ملحوظًا في الآونة الأخيرة بفضل جهود الدولة في دعم وتنظيم قطاع الثروة الداجنة؛ ويشمل ذلك التخطيط لإدراج هذه الصناعة ضمن برامج التصدير وتطوير بنية تحتية متكاملة لضمان استمرارية الإنتاج بجودة عالية، مما يرفع من تنافسية المنتج المصري في الأسواق الخارجية.

أسعار البيض اليوم

تشهد أسعار البيض اليوم استقرارًا نسبيًا حيث سجل الطبق الأبيض سعرًا يتراوح بين 130 إلى 135 جنيهًا للمستهلك في الأسواق، ويعود هذا الاستقرار إلى الجهود التنظيمية والرقابية التي تقوم بها الدولة والمؤسسات المعنية بقطاع الدواجن. طبقًا للإحصاءات الرسمية، يبلغ عدد المنشآت العاملة في هذا القطاع قرابة 60 ألف منشأة، تتنوع بين مزارع صغيرة وشركات كبرى بحجم استثمارات يتجاوز 90 مليار جنيه مصري، ويعمل في هذا القطاع أكثر من 2.5 مليون عامل، مما يؤكد أهميته الاقتصادية والاجتماعية.

سعر كرتونة البيض اليوم

تُسجل كرتونة البيض اليوم بالمزرعة أسعارًا تتراوح بين 110 إلى 115 جنيهًا؛ وهو ما يعكس تحسن أداء قطاع الثروة الداجنة في مصر وزيادة الطلب على المنتج المحلي، حيث تنتج مصر نحو 13 مليار بيضة سنويًا لتلبية احتياجات السوق المحلي والتصدير الخارجي. وقد لعبت جهود تطوير مصانع الأعلاف والمجازر والبنية التحتية دورًا كبيرًا في تحسين جودة واستمرارية الإنتاج؛ حيث يصل عدد مصانع الأعلاف المرخصة اليوم إلى 1493 مصنعًا.

أسعار البيض الأحمر والبلدي

تستقر أسعار البيض الأحمر عند 135 جنيهًا للطبق، بينما سجل البيض البلدي حوالي 120 جنيهًا للطبق، ويُلاحظ اهتمام الدولة بتشجيع المشروعات المتكاملة في المناطق الصحراوية المخصصة للاستثمار الداجني بفضل تخصيص 19 ألف فدان لهذا الغرض، كما تتضمن خطط التطوير استغلال الطاقة المتجددة كالشمس والرياح لتعزيز الإنتاجية. جدول الكميات الإنتاجية الحديثة يظهر زيادة مطردة في الإنتاج المحلي، ما يعكس نجاح السياسات الداعمة لهذا القطاع المتنامي.

تعكس هذه البيانات أهمية قطاع البيض بوصفه أحد المحاور الاقتصادية الرئيسية التي تسهم في تحقيق الاكتفاء الذاتي وتوسيع فرص التصدير، مما يجعل الاستثمار في هذا المجال أساسًا نحو مستقبل أكثر استدامة.