أسعار السمك البلطي والمأكولات البحرية اليوم: الرنجة والفسيخ قبل شم النسيم

تشهد الأسواق المصرية استقرارًا ملحوظًا في أسعار الأسماك والمأكولات البحرية اليوم 26 مارس 2025، وهو ما يعكس زيادة الكميات المعروضة وتوازن معدلات الطلب. يأتي ذلك وسط اهتمام متزايد من المستهلكين بهذه المنتجات التي تعتبر مصدرًا هامًا للبروتين الصحي والمغذيات الضرورية. تنوع الأسماك المتاحة في الأسواق يجعلها خيارًا مناسبًا للفئات الاقتصادية المختلفة، مما يعزز الإقبال المستمر عليها.

استقرار أسعار الأسماك الطازجة اليوم

تواصل أسعار الأسماك الطازجة الحفاظ على استقرارها في الأسواق، وهو أمر إيجابي بالنسبة للمستهلكين. وفيما يلي أبرز الأسعار المسجلة اليوم:

• السمك البلطي: يتراوح بين 65 إلى 85 جنيهًا للكيلو، حسب الحجم وجودة الصيد.
• البلطي الأسواني الجامبو: يُقدر سعره بـ 90 جنيهًا للكيلو.
• البوري: تتراوح أسعاره بين 140 إلى 180 جنيهًا للكيلو.
• اللوت: يبلغ سعره 160 جنيهًا للكيلو.
• البياض: تتفاوت أسعاره بين 90 إلى 130 جنيهًا للكيلو.
• التونة: تصل إلى 80 جنيهًا للكيلو، وتعتبر خيارًا اقتصاديًا.
• السردين والماكريل: يباع كل منهما بسعر متوسط يبلغ 150 جنيهًا للكيلو.

هذا الاستقرار في أسعار الأسماك يعزز من خيارات المستهلكين ويوفر لهم أصنافًا متنوعة تتناسب مع احتياجات الأسر اليومية.

أسعار الجمبري والسبيط: طلب مرتفع واستقرار ملحوظ

تحظى المأكولات البحرية الفاخرة، مثل الجمبري والسبيط، باهتمام كبير بين عشاق الأطعمة البحرية. وجاءت أسعارها كما يلي:

1. الجمبري صغير الحجم (أرز): يبلغ سعره 150 جنيهًا للكيلو.
2. الأحجام الأكبر من الجمبري (متوسط إلى جامبو): تتراوح بين 250 إلى 550 جنيهًا للكيلو.
3. السبيط: يتراوح سعره بين 100 إلى 160 جنيهًا للكيلو حسب النوع والجودة.

يظل الطلب على هذه الأصناف في ارتفاع مستمر، خاصة مع قيمتها الغذائية العالية وارتباطها بالمناسبات الاجتماعية.

أسعار الأسماك المملحة والمستوردة اليوم

مع اقتراب موسم شم النسيم، بدأت الأسواق تشهد حركة في الطلب على الأسماك المملحة، مثل الرنجة والفسيخ. وجاءت الأسعار كالتالي:

• الرنجة: 130 جنيهًا للكيلو، وهي خيار رئيسي لكثير من الأسر خلال المواسم.
• الفسيخ البوري: يصل إلى 360 جنيهًا للكيلو.
• فيليه قشر البياض: يسجل سعرًا قدره 160 جنيهًا للكيلو.
• الفيليه الجامبو المستورد: يبلغ سعره 190 جنيهًا للكيلو.

تزايد الإقبال على الأسماك المملحة قبيل المناسبات يرفع التوقعات بارتفاع طفيف في الأسعار الفترة المقبلة.
جودة المصدر ومستوى التبريد هما العنصران الأساسيان لضمان جودة الأسماك عند الشراء. يُنصح المتسوقون بمقارنة الأسعار والعروض المتوفرة في أكثر من سوق لضمان الحصول على أفضل الخيارات الممكنة. بالتالي، يتيح هذا الاستقرار في الأسعار خيارات متنوعة لجميع المستهلكين.