مع انتهاء شهر رمضان المبارك واستقبال عيد الفطر، يعاني الكثيرون من الاضطرابات الهضمية الناتجة عن تغيير نظام الغذاء والتهاون في العادات الصحية. بين الإكثار من تناول حلويات العيد الغنية بالدهون والسكريات إلى الإفراط في الأسماك المملحة، ترتفع معدلات الإصابة بالتلبك المعوي وعسر الهضم. الخبراء يؤكدون أهمية الاعتدال في الغذاء والاهتمام بتناول الأطعمة الصحية لتحسين صحة الجهاز الهضمي خلال أيام العيد.
تأثير حلويات العيد على الجهاز الهضمي
تحظى حلويات العيد بشعبية واسعة خلال أيام العيد، لكنها قد تكون مصدر قلق صحي إذا ما تم استهلاكها بإفراط. بحسب الدكتور محمد عز العرب، استشاري الكبد والجهاز الهضمي، تحتوي هذه الحلويات على نسب مرتفعة من الدقيق الأبيض الخالي من الألياف، والدهون المشبعة والمتحولة، فضلًا عن السكريات، ما يجعلها سببًا مباشرًا لمشاكل مثل التلبك المعوي، انتفاخ القولون، والإسهال.
تتراوح السعرات الحرارية في القطعة الواحدة من الكحك بين 200 و250 سعرة حرارية، ما يعني أن الإفراط فيها يمكن أن يؤدي إلى زيادة الوزن بشكل سريع. إذا كنت من محبي الكحك والبسكويت، حاول تقليل كمية التناول والبحث عن بدائل صحية أقل في السعرات ومكوّناتها غنية بالألياف.
مخاطر الأسماك المملحة على الهضم
معظم الاحتفالات بعيد الفطر تشمل تناول الأسماك المملحة مثل الفسيخ والرنجة، إلا أن هذه الأطعمة قد تكون خطرة إذا لم تكن مخزنة بصورة صحيحة. تحذر الدراسات الصحية من احتمال الإصابة بالتسمم الغذائي الناتج عن بكتيريا التيتانوس، وبالتالي من الضروري التأكد من شراء هذه المنتجات من مصادر موثوقة.
علاوة على ذلك، قد يؤدي الإكثار من الأسماك المملحة إلى الإصابة بعسر الهضم، الحموضة، وانتفاخ البطن نتيجة احتوائها على نسب عالية من الأملاح. ولتجنب هذه المشاكل، يُنصح بتناول كميات معتدلة منها، وموازنتها بشرب كمية كافية من الماء لتقليل تأثير الصوديوم على الجسم.
نصائح لتحسين الهضم في عيد الفطر
للحفاظ على صحة الجهاز الهضمي، أوصى الخبراء باتباع عدة إجراءات بسيطة خلال أيام العيد من بينها:
- زيادة تناول الأطعمة الغنية بالألياف مثل الفواكه والخضروات، لتسهيل حركة الأمعاء وتحسين عملية الهضم.
- شرب ما لا يقل عن 8 أكواب من الماء يوميًا للحفاظ على ترطيب الجسم وتقليل مشاكل الهضم.
- تجنب المشروبات الغازية والمشروبات السكرية التي تسبب انتفاخ البطن وتثقل عملية الهضم.
- ممارسة الرياضة بانتظام لتحسين حركة الأمعاء وتعزيز النشاط البدني.
- الابتعاد عن النوم مباشرة بعد تناول الطعام لتجنب الشعور بالثقل أو الحموضة.
عيد الفطر هو فرصة للفرح والاستمتاع بأشهى الأطعمة، لكن الاعتدال يظل المفتاح الأساسي لصحة أفضل. حافظ على عاداتك الغذائية السليمة، واستمتع بوقتك دون أن تضر بجهازك الهضمي.
«مفاجأة سارة» موعد صرف مرتبات شهر مايو 2025 مبكرًا بقرار رسمي متى الموعد؟
معلق مباراة الأهلي وصن داونز في دوري أبطال إفريقيا 2025 يثير الترقب
«المالية» تبدأ بإشعارات إخلاء شاليهات الدوحة الغربية عبر «سهل»
البنك المركزي الأسترالي يخفض أسعار الفائدة لأول مرة منذ 4 سنوات
نجم الزمالك يفاجئ جماهير القلعة البيضاء بخطوة غير متوقعة
«استقرار ملحوظ» سعر اليورو في مصر اليوم السبت 31 مايو 2025 ببنوك متعددة
مشاهدة المؤسس عثمان الحلقة 187 بجودة عالية – اكتشف مواعيد العرض الجديدة الآن!
قناة مجانية تذيع مباراة الأهلي وصن داونز بنصف نهائي دوري الأبطال مجانًا