أسعار البيض والبقوليات اليوم في سوهاج السبت 22 مارس 2025 بتحديث جديد

تتابع مديرية التموين والتجارة الداخلية بمحافظة سوهاج تطبيق خططها لضبط الأسواق وضمان استقرار أسعار السلع الغذائية الأساسية التي تشمل الحبوب، البقوليات، والبيض بجميع أنواعه. وصرّح الدكتور سامح التوني، وكيل وزارة التموين بسوهاج، أن المديرية تعمل بشكل يومي على متابعة الأسواق وتوفير منتجات ذات جودة عالية وبأسعار تنافسية في إطار دعم المواطنين بمختلف مناطق المحافظة.

أسعار البيض في سوهاج ضمن متابعة السوق

ضمن الجهود المبذولة لرصد وتحديث أسعار السلع الغذائية، أشارت مديرية التموين إلى أن سعر كرتونة البيض، التي تحتوي على 30 بيضة، يتراوح حاليًا بين 175 و180 جنيهًا. ويأتي هذا في ظل تزايد الطلب على البيض كمصدر رئيسي للبروتين في النظام الغذائي المصري. تسعى المديرية إلى تقديم البيض بأسعار عادلة تواكب احتياجات المستهلكين، خاصة مع ارتفاع أسعار السلع عالميًا.

الحبوب والبقوليات: أهمية غذائية وأسعار محدثة

بما أن الحبوب والبقوليات تعد من العناصر الغذائية الأساسية على المائدة المصرية، قامت مديرية التموين بالإعلان عن أسعار هذه المنتجات لضمان الشفافية وحماية المستهلك. وفيما يلي أسعار بعض الأصناف الأساسية الحالية:

• الفول السائب: من 50 إلى 55 جنيهًا للكيلوغرام.
• العدس: من 60 إلى 70 جنيهًا للكيلوغرام.
• الفاصوليا البيضاء: من 65 إلى 70 جنيهًا للكيلوغرام.

تتميز هذه المواد بقيمتها الغذائية العالية ودورها الكبير في تلبية احتياجات المواطنين عبر الفئات المختلفة. وتشير البيانات إلى أن النسبة العالية من الإقبال على تلك المنتجات تعود لجودتها وأسعارها المناسبة مقارنة بمنتجات أخرى تحتوي على البروتين.

معارض التموين في سوهاج للتخفيف عن المواطنين

كجزء من الجهود لدعم المواطنين وضبط الأسعار، تقيم مديرية التموين عددًا من المعارض المتخصصة التي تهدف إلى توفير السلع الغذائية الأساسية بأسعار منخفضة. وأوضح الدكتور سامح التوني أن المديرية تعمل بشكل دائم على تحسين سلسلة الإمداد لضمان جودة المنتجات واستدامة توفرها في الأسواق، وهو ما يلعب دورًا محوريًا في تعزيز الأمن الغذائي المحلي.

تلعب هذه المعارض دورًا حيويًا في دعم الفئات الأكثر احتياجًا، كما أنها تساهم في خلق بيئة تنافسية بين التجار تؤدي إلى خفض الأسعار وتحسين جودة المنتجات. وبذلك، تظهر الجهود المستمرة من قبل المديرية لتحسين حياة المواطنين وتعزيز الاستقرار في السوق المحلي.