السعودية تكشف تفاصيل هامة عن جودة البيض في الأسواق المحلية

في خطوة نوعية تعكس تقدم قطاع الدواجن في المملكة، أعلنت وزارة البيئة والمياه والزراعة عن تحقيق السعودية نسبة اكتفاء ذاتي بنسبة 100٪ من بيض المائدة. هذا الإنجاز يأتي ضمن الجهود المبذولة لتطوير الإنتاج المحلي وضمان توافر المنتجات الغذائية الأساسية، مما يبرز نجاح الاستراتيجيات الوطنية التي تركز على تعزيز الأمن الغذائي وتدعيم الاقتصاد المحلي.

100% اكتفاء ذاتي من بيض المائدة في السعودية

وفي إطار جهودها لدعم الإنتاج الحيواني، كشفت الوزارة أن إجمالي إنتاج السعودية من بيض المائدة وصل إلى 8 مليارات بيضة في عام 2024. هذا الرقم يعكس تطور صناعة الدواجن وقدرتها على تلبية الطلب المحلي بكفاءة، مما يسهم في استقرار الأسواق وضمان جودة المنتجات المقدمة للمستهلكين. ولأن البيض يشكّل عنصرًا غذائيًا حيويًا في النظام الغذائي اليومي للمستهلكين في المملكة، فإن تحقيق الاكتفاء الذاتي يمثل خطوة رئيسية في دعم الأمن الغذائي الوطني.

يسعى قطاع الدواجن في السعودية أيضًا إلى تحقيق الاستدامة البيئية والاقتصادية، وهو ما انعكس جليًا في توفير فرص استثمارية وتشغيلية واسعة للمزارعين والشركات المحلية.

جهود حكومية لتعزيز قطاع الدواجن وصناعة البيض

أكدت وزارة البيئة والمياه والزراعة أن تحقيق هذا الإنجاز يأتي كنتيجة لإطلاق برامج مبتكرة وسياسات داعمة تهدف إلى رفع كفاءة الإنتاج المحلي. تشمل هذه البرامج تقديم الدعم الفني والتقني للمزارعين، تقديم حوافز اقتصادية لاستثمارات الدواجن، وتبني التقنيات الحديثة في الإنتاج.

تولي الحكومة اهتمامًا خاصًا بتعزيز معايير الجودة، حيث يتم تطبيق أنظمة رقابية صارمة لضمان سلامة المنتجات الغذائية. وعلى صعيد آخر، تعمل الوزارة على تطوير صناعة متكاملة للدواجن تشمل جميع مراحل الإنتاج من التربية إلى التوزيع، مما يفتح المجال أمام فرص عمل جديدة للشباب السعودي.

تطبيق التقنيات العالمية في إنتاج البيض

لتحقيق استدامة الإنتاج ورفع الكفاءة، تعتمد المملكة تقنيات زراعية متطورة تشمل تحسين سلالات الدجاج وتحديث أنظمة المزارع. كما تدعم المملكة الأبحاث العلمية المتخصصة لتحسين جودة البيض وإنتاج منتجات تنافسية عالميًا.

إلى جانب تحقيق الاكتفاء الذاتي، يعكس هذا النجاح رؤية السعودية 2030 التي تهدف إلى جعل المملكة نموذجًا رائدًا في تحقيق الأمن الغذائي وتنمية القطاعات الزراعية والغذائية. يبشر هذا الإنجاز بمستقبل واعد للأمن الغذائي، بفضل رؤية استراتيجية تجعل من المملكة نموذجًا مستدامًا للإنتاج المحلي وكفاءة الموارد.