أسعار الدواجن اليوم.. تعرف على سعر الفراخ البيضاء في المزارع والأسواق الآن

شهدت أسعار الدواجن استقراراً ملحوظاً في الأسواق والمزارع بمصر بعد سلسلة من التذبذبات السعرية التي سادت منذ بداية الشهر الجاري. حيث بلغ سعر كيلو الدواجن البيضاء في المزرعة 95 جنيهًا مع فروق طفيفة في السوق حسب بُعد المسافة عن المزرعة، بينما تشهد أسعار الدواجن وحركة الإنتاج تحركات فاعلة بقيادة الدولة لتنظيم السوق وتحسين التوازن بين العرض والطلب.

أسباب تذبذب أسعار الدواجن

تعتبر أسعار الدواجن والبيض مرهونة بعدة عوامل رئيسية، من أبرزها توفر الكمية المطلوبة في السوق مقابل الطلب. خلال الفترة الماضية، شهدت الأسعار ارتفاعًا ملحوظًا مع وجود تحديات كزيادة سعر الكتكوت ومدخلات الإنتاج مثل الأعلاف والكهرباء. يذكر رئيس شعبة الدواجن أن هناك خطة لإطلاق بورصة دواجن تُساهم في تحديد التكاليف النهائية والإنتاج بشكل أفضل مما يؤثر إيجابيًا على الأسعار.

أحدث أسعار الدواجن في السوق

فيما يتعلق بالأسعار الحالية، فقد سجل سعر كيلو الدواجن البيضاء في المزارع ما يقرب من 96 جنيهًا ويصل إلى المستهلك بسعر يتراوح بين 107 إلى 110 جنيهات. أما أسعار الأمهات، فبلغت 75 جنيهًا في المزرعة بينما تصل ما بين 85 و90 جنيهًا بالأسواق. بالنسبة للأوراك، تتراوح أسعارها من 110 إلى 115 جنيهًا للكيلو، بينما سجل البانيه بين 220 و230 جنيهًا. لا تزال أسعار الكبد والقوانص عند مستوى 135 جنيهًا، في حين يُباع الكيلو من الأجنحة بين 65 و75 جنيهًا.

أسعار البيض ومنتجات أخرى

سجلت كرتونة البيض الأحمر من 156 إلى 160 جنيهًا بالمزرعة، بينما تراوحت أسعار البيض الأبيض بين 154 و158 جنيهًا. أما الحمام، فوصل سعر الزوج إلى 170 جنيهًا، وبلغ سعر البط 160 جنيهًا، والأرانب عند 140 جنيهًا للكيلو. تواصل وزارة الزراعة المصرية جهودها نحو تحقيق الاكتفاء الذاتي في إنتاج الدواجن والبيض، مع التركيز على تصدير الفائض إلى الأسواق الخارجية.

يُتوقع أن يشهد السوق هدوءًا واستقرارًا نسبيًا مع تطبيق الخطط الجديدة لتحسين الإنتاج والتحكم بتكاليف الصناعة بما يخدم المنتجين والمستهلكين.