تعرف على أحدث أسعار الأسماك في مصر بتاريخ 10 مارس 2025

تشهد محافظة الجيزة تطورًا ملحوظًا في قطاع الثروة السمكية وفقًا لتجار محليين، حيث تستحوذ المزارع السمكية على نسبة 79.7% من الإنتاج السمكي في مصر، تليها البحيرات بـ 10.8%. ويعد إنتاج الجمبري في مزرعة الديبة أحد أبرز الإنجازات، حيث وصل إلى 102 طن. تتنوع مصادر الإنتاج بين البحرية بنسبة 4.9%، والمياه العذبة بـ 3.8%، وحقول الأرز بنسبة 0.8%، وفقًا للجهاز المركزي للتعبئة العامة والإحصاء.

الإنتاج السمكي في مصر

تُعد مصر من الدول الرائدة في قطاع الثروة السمكية، حيث يبلغ إنتاجها السنوي حوالي 2 مليون طن، منها 1.6 مليون طن تأتي من الاستزراع السمكي. بالإضافة إلى ذلك، تنتج المصائد الطبيعية حوالي 400 ألف طن من البحيرات والبحرين والنيل. هذا النجاح يدعم تحقيق الاكتفاء الذاتي بنسبة 85%، وهو ما يعكس جهود الدولة في تطوير هذا القطاع.

أسعار الأسماك الشائعة

تشهد أسواق الأسماك تباينًا في الأسعار وفقًا لنوع السمك والمنطقة. على سبيل المثال، يتراوح سعر كيلو السمك البلطي بين 90 و100 جنيه، بينما يصل سعر البوري إلى 150-190 جنيهًا. أما بالنسبة للجمبري، فتتراوح أسعاره بين 180 و770 جنيهًا، ويعتبر أحد أكثر الأنواع طلبًا في السوق المحلي.

أسعار الأسماك المجمدة

تشهد الأسماك المجمدة إقبالًا كبيرًا نظرًا لأسعارها التنافسية، حيث يتراوح سعر كيلو المكرونة المجمدة حوالي 30 جنيهًا. تسعى مصر إلى زيادة معدلات التصدير في هذا المجال، وذلك من خلال تطوير البحيرات مثل المنزلة والبرلس ومريوط، والتي تعد مصادر هامة للإنتاج السمكي.